{"id":2575,"date":"2022-04-25T16:37:11","date_gmt":"2022-04-25T14:37:11","guid":{"rendered":"https:\/\/vaellocampos.com\/?p=2575"},"modified":"2022-04-21T16:37:39","modified_gmt":"2022-04-21T14:37:39","slug":"kit-esencial-para-preparar-la-mejor-paella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clon.vaellocampos.com\/?p=2575","title":{"rendered":"Kit esencial para preparar la mejor paella"},"content":{"rendered":"\n\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/clon.vaellocampos.com\/wp-content\/uploads\/260422-post.jpg\" alt=\"260422-post\" height=\"1080\" width=\"1080\" title=\"260422-post\" \/>\n\t<p>26 DE ABRIL, 2022<\/p>\n<h3>\n\t\tKit esencial para preparar la mejor paella\n\t<\/h3>\n\t<p>La preparaci\u00f3n de una paella tiene dos \u00abtrucos\u00bb principales que forman parte del resultado final de una sabrosa paella: los ingredientes y los utensilios. No hay una p\u00f3cima m\u00e1gica para conseguir que tu paella tenga el mejor sabor, todo depende de la materia prima, del modo de preparaci\u00f3n, el m\u00e9todo de cocci\u00f3n y de factores externos que hacen que tu paella consiga el mejor sabor.<\/p>\n\t<h4><b>Los utensilios necesarios para preparar la mejor paella<\/b><\/h4>\n<p>Las paellas elaboradas a gas son las m\u00e1s comunes en los hogares, por la facilidad y comodidad del fuego. Pero, \u00bftienes claro que necesitas para preparar la paella? Sin ninguna duda son 3 los utensilios b\u00e1sicos: paellera, quemador y soporte, o mejor dicho, lo que nosotros llamamos <strong>ECO-SET<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/clon.vaellocampos.com\/wp-content\/uploads\/Vaello-Ref-3100-Juego-patas-cuadradas_02-scaled.jpg\" alt=\"eco set paella\" width=\"188\" height=\"207\" \/><\/p>\n<p>Este set se adapta a tu gusto porque, dependiendo del n\u00famero de comensales, el quemador y la paellera son m\u00e1s o menos grandes, pudiendo elegir de 38 o 46 cm e incluso con patas reforzadas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A\u00fan as\u00ed, puedes elegir los componentes de forma separada. Por una parte, destacamos la pieza clave: <strong>la paellera<\/strong>. La paellera pulida, sin ninguna duda es la estrella de las paelleras, por eso es la incluida en nuestro ECO-SET pero, puedes elegir la que mejor se adapte a ti: pulida, esmaltada e inoxidable. Antes de decidirte, conoce realmente <a href=\"https:\/\/clon.vaellocampos.com\/diferencias-entre-las-paelleras\/\">cuales son las diferencias<\/a> y para qu\u00e9 han sido fabricadas cada una de ellas, as\u00ed como los cuidados especiales para conservarlas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/clon.vaellocampos.com\/wp-content\/uploads\/Vaello-Ref-28-Trebede-forja-redondo_02-scaled.jpg\" alt=\"tr\u00e9bede paella fuego\" width=\"217\" height=\"160\" \/><\/p>\n<p>Aunque la paella a gas es la m\u00e1s c\u00f3moda por la facilidad en el control del fuego y temperatura, las paellas tradicionales siempre han sido preparadas con le\u00f1a. En este caso, ser\u00eda necesario un <strong>tr\u00e9bede<\/strong>, fabricado con hierro forjado.<\/p>\n\t<p>Sin embargo para cocinar una paella a gas puedes contar con una bbq a la que introducir en el interior el quemador o unas patas soporte.<\/p>\n<p>En definitiva, afirmamos que el fuego es el detonante del resultado de tu paella. Su control es la base del sofrito y de la cocci\u00f3n del arroz.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/clon.vaellocampos.com\/wp-content\/uploads\/Vaello-Ref-59-Paravientos-para-quemador-1-scaled.jpg\" alt=\"paraviento paella\" width=\"178\" height=\"178\" \/><\/p>\n<p>Esta situaci\u00f3n se complica en los d\u00edas de fuerte viento, pero para ello, puedes contar con el <strong>paravientos<\/strong>. Est\u00e1 fabricado en acero galvanizado y dispone de unos ganchos lo suficientemente largos para sujetarse a la paellera pero sin llegar a tocar el caldo de su interior.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/clon.vaellocampos.com\/wp-content\/uploads\/Vaello-Ref-23-Espumadera-acero-inoxidable_perfil-scaled.jpg\" alt=\"espumadera madera\" width=\"172\" height=\"141\" \/>Por otra parte, para cocinar una paella, es imprescindible contar con una <strong>paleta y espumadera<\/strong> que nos permita alcanzar toda la superficie de la paellera. Con ella, podr\u00e1s remover todos los alimentos del interior de la paellera y extraer aquellos que consideres sin l\u00edquidos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/clon.vaellocampos.com\/wp-content\/uploads\/Vaello-Ref-4922-Cuchara-de-madera-scaled.jpg\" alt=\"cuchara madera paella\" width=\"133\" height=\"133\" \/>Por \u00faltimo, si lo que quieres es realmente cocinar una aut\u00e9ntica paella valenciana, tienes que tener en mano una <strong>cuchara de madera<\/strong>, ya que se trata del utensilio que antiguamente usaban para comerse esta misma.<\/p>\n<p>Con todos estos utensilios ya solo te faltan los ingredientes para elaborar la mejor paella, eso s\u00ed \u00a1recuerda medir bien las raciones y elegir la paellera a medida de tus comensales!<\/p>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fclon.vaellocampos.com%2F%3Fp%3D2575%26fl_builder\" target=\"_blank\" 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