{"id":2702,"date":"2022-11-18T13:22:36","date_gmt":"2022-11-18T12:22:36","guid":{"rendered":"https:\/\/vaellocampos.com\/?p=2702"},"modified":"2024-05-06T06:33:02","modified_gmt":"2024-05-06T04:33:02","slug":"cuantas-paellas-existen-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clon.vaellocampos.com\/?p=2702","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1ntas paellas existen en Espa\u00f1a?"},"content":{"rendered":"\n

Hemos hablado en varias ocasiones sobre la famosa paella valenciana<\/strong>, mundialmente conocida, pero hoy vamos a profundizar un poco m\u00e1s en la gran variedad de arroces que \u201cla terreta\u201d nos ofrece.<\/p>\n\n\n\n

Existen tantas variedades de paellas como valencianos, pero sin duda estas que os mencionamos a continuaci\u00f3n nunca pasan desapercibido.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9jate llevar por la paella y su infinidad de variantes<\/strong>, \u00a1tantas como las que permita tu imaginaci\u00f3n!<\/p>\n\n\n\n

Paella de carne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seguramente sea la que m\u00e1s se le parezca a la paella valenciana. Es otra de las preferidas por los espa\u00f1oles .Suele llevar pollo ,cerdo , conejo\u2026 <\/strong>Se debe salpimentar bien la paella ya que necesitamos que la carne coja sabor. Adem\u00e1s para darle un toque \u00fanico se la puede acompa\u00f1ar de hierbas arom\u00e1ticas como el romero, \u00a1Nunca falla!<\/p>\n\n\n\n

Paella de marisco<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Esta variedad de paella se consume especialmente en las zonas mar\u00edtimas<\/strong> de Espa\u00f1a. Tiene su sentido puesto que se caracteriza por la incorporaci\u00f3n de distintos mariscos como almejas, calamares,gambas, mejillones\u2026\u00a1No puede faltar la comida de esta paella<\/strong> despu\u00e9s de un d\u00eda caluroso en verano en la playa!<\/p>\n\n\n\n

Paella mixta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Existe la paella que combina el mar y la monta\u00f1a<\/strong>, la combinaci\u00f3n del sabor suave de la carne y el potente marisco aporta un contraste perfecto. Se empieza a cocinar como si de una paella de carne se tratara y posteriormente se le a\u00f1ade el marisco. <\/p>\n\n\n\n

Hacen un plato perfecto para comer en familia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Paella negra o arroz negro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Probablemente sea uno de los platos m\u00e1s ex\u00f3ticos<\/strong> y de los m\u00e1s buscados por los turistas en la regi\u00f3n. Es un arroz t\u00edpico de la zona de Galicia<\/strong>. Se diferencia del resto ya que se usa la tinta<\/strong> del calamar o del pulpo. Por ello, toma ese color distintivo  y ese sabor peculiar que junto con el marisco aporta tanta peculiaridad.<\/p>\n\n\n\n

Paella de coliflor y bacalao<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En este caso se vuelven a mezclar los sabores del mar y la huerta. Es una paella<\/strong> muy simple pero siempre es un acierto seguro. As\u00ed que si busc\u00e1is cocinar alguna paella que sea f\u00e1cil de dominar esta es la vuestra puesto que la receta es la m\u00e1s sencilla. \u00a1Adem\u00e1s es muy econ\u00f3mica ! <\/p>\n\n\n\n

Paella de bogavante<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La paella de bogavante se caracteriza por el intenso sabor a marisco<\/strong> que aporta el propio crust\u00e1ceo. Es tambi\u00e9n una variante de la paella marinera pero, sin duda, especial. Suele cocinarse en la costa de la Comunidad Valenciana<\/strong> y tambi\u00e9n en la zona de Huelva<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Hay muchas maneras de cocinar el plato estrella en la gastronom\u00eda valenciana, solo hay que jugar con los ingredientes de los que dispongas , un buen arroz y por supuesto una buena paella.<\/p>\n\n\n\n

En VAELLO <\/strong>somos  expertos en cuidar hasta el \u00faltimo detalle en nuestras paellas puesto que sabemos la importancia en la creaci\u00f3n del proceso de nuestros platos favoritos. A continuaci\u00f3n os destacamos las mejores paellas<\/strong> para cocinar todo tipo de arroces, como los mencionados anteriormente:<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>

Acero esmaltado<\/strong>

La paellera de acero esmaltado tiene el mismo uso que la paellera de acero pulido pero su limpieza y mantenimiento son m\u00e1s sencillos. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>

Acero pulido<\/strong>

Producto fabricado en acero laminado en fr\u00edo. Indicado para fuego de llama.
Hay que curarla con aceite despu\u00e9s de su utilizaci\u00f3n para evitar que se oxide.
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>

Acero inoxidable <\/strong>

Indicado para uso en fuego de llama. Una paella que no necesita b\u00e1sicamente mantenimiento.
<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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